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脑萎缩病人的饮食原则
http://www.nkwww.com/ 2013-03-21 16:08:11
脑萎缩病人的饮食原则
脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物,便可以使机体获得足量的矿物质。
  (1)各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。
  (2)注意给予低糖饮食。 因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
  (3)供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
  (4)膳食中应注意补充含维生素。 如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。
  老年医学研究发现,饮食中含有的一些矿物质与防治老年痴呆症关系密切,例如钙可以调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,改善老年人的认知能力。
  镁是各种酶反应的辅助因子,与钾、钙等元素协同维护心肌和防治动脉硬化,从而增强脑的血流量,有利于防治老年痴呆症的发生。
  脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物,便可以使机体获得足量的矿物质。


脑萎缩以老年人多见。最主要的症状是痴呆,记忆、思维、分析判断、视空间辨认、情绪等方面的障碍。神经科主任医师郭万伦主任从事神经科研究治疗工作30多年,治疗各种脑病有丰富的临床经验,对脑科疾病有深入的临床研究,对脑萎缩、帕金森、脑瘫、脑中风等疾病的诊治方面成就卓越,他研究的中药方剂对脑萎缩有明显效果,临床研究证明,中药方剂治疗脑萎缩可以改善脑部血液供应,改善脑血液循环,恢复脑细胞代谢分泌功能,调节脑神经功能失调。可以迅速改善症状,改善脑细胞活力,促进细胞再生。中药方剂为纯中药饮片配制,没有任何毒副作用。咨询电话:0539-8021207

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