所谓的面瘫，就是面部肌肉瘫痪，它是由支配面部表情肌群运动功能的面神经受到损伤而引起面部肌肉运动障碍，例如有的人嘴歪了，眼也闭合不严，吃饭后想漱漱口也很困难，或感到脸部麻木，尤其在笑时，脸部两侧就显得极不对称其实，也称作面神经麻痹，中医称之为"口僻"或"口眼歪斜"。其病理变化主要表现为面神经水肿，髓鞘或轴突有不同程度的变性，以在茎乳突孔和面神经管内的部分为著。 　　
　　 本病患者病起之时当少食生冷腥臊之物，可根据辩证选用以下食疗：  
　　 1、 防风粥  
　　 防风10-15克，葱白口茎，粳米30-60克，前两味水煎取汁，去渣，粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥，温服。本方功可祛风解表散寒，适用于风寒袭络引起的面瘫，肌体肌肉酸楚等。  
　　 2、 薄荷糖  
　　 簿荷粉30克，白糖500克，将白糖放入锅内，加水少许，文火炼稠，后加入薄荷粉，调勺，再继续炼于不粘手时，即成本方具有疏风清热，辛凉解表的功效，对于突然口眼歪斜，眼睑闭合不全，咽干微渴等症有效。  
　　 3、 川芎白芷水炖鱼头  
　　 川芎3-9克，白芷3-9克，鳙鱼头500克，葱、胡椒、姜、盐适量。武火烧沸，再以文火炖半小时，分早、晚食鱼喝汤。本方功能祛风散寒、活血通络，适用于外感风邪引起的面瘫。

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